Description
La Tresse de la Forge…plus aérienne que la classique, légèrement plus riche que la classique (nous suspectons le beurre du Sapalet d’y être pour quelque chose…), légèrement plus patiente que la classique (27 heures de fermentation)…
Farine fleur bio (suisse, VD) / Sucre bio / Beurre Bio / Lait bio / levain / levure / Sel bio
