Pains au levain naturel

et autres douceurs sucrées et salées …

Eysins

Horaires : Les Mardis et Vendredis de 15h à 19h
Commander : Retrait en magasin

 

Les Ateliers de la Forge
Vous souhaitez découvrir ce qui se cache derrière la fabrication d’un pain au levain naturel ?
La FORGE à Pains vous accueille pour des ateliers découverte
Plus d’informations ici

 

RANDO-LEVAIN
Vous souhaitez vivre une expérience originale entre marche en montagne et pain au levain naturel ?
La FORGE à Pains & Helyum s’associent pour vous offrir un week-end combinant l’atelier découverte de la Forge à Pains et une sortie randonnée à la journée… 
Plus d’informations ici

 

Oyé Oyé amis-clients de Gland et alentours !
La boutique du marché à la ferme de la petite lignière va malheureusement fermer.
A ceux qui visitent le marché de la petite Lignière à Gland et aiment y retrouver les pains de la Forge il leur sera possible de retrouver nos produits chez l’épicier à Gland (Rue du Borgeaud 9). Yann et son équipe se feront un plaisir de vous y accueillir du mardi au vendredi (10h-19h) et le samedi de 10h à 18h.
Et pour les plus téméraires les portes de la Forge à pains leurs sont évidemment ouvertes tous les mardis et vendredis de 15h à 19h !

Farines bio de nos régions


Une ancienne forge...

 


Transformée en fournil ouvert...

 


...pour Un néo-boulanger

L’histoire…

La Forge à Pains c’est une histoire mêlée de reconversion professionnelle et de passion militante pour le pain vivant au levain naturel.
Mais c’est aussi un lieu chargé d’histoire au centre du village d’Eysins.
Une ancienne forge reconvertie en UN fournil ouvert prêt à vous accueillir au milieu des sacs de farines et des bannetons…

 

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LES Pains etc…

Une gamme variée de pains et de douceurs sucrées & salées vous attendent à la Forge à Pains.
Tous les produits sont fabriqués à base d’ingrédients sains et respectueux de notre environnement. 

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La Philosophie…

La Forge à Pains c’est aussi une certaine philosophie du pain.
Ma vision du pain est résolument celle d’un pain vivant.
Le concept de fournil ouvert ambitionne de créer du lien entre le producteur et le consommateur en produisant et en vendant notre pain dans le même espace.

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Horaires / Jours d’ouverture

                    les Mardis et Vendredis

15h00 – 19h00

– Si il reste du pain…il est disponible en libre service dès 20h au Domaine les Perrettes à Eysins (route de Crans)

– Certains de nos pains & brioches sont également disponibles les mardis et vendredis chez l’épicier à Gland, chez Landi à Eysins, au Bocal Vert à Nyon, Kiss the Ground à Nyon ou encore chez Patou à Trélex

 

Contact

info@laforgeapains.ch

+41 76 476 01 05